Obsah
Potřebujeme:
- 125 g hladké mouky
- 125 g polohrubé mouky
- 2 odměrky Vegan proteinu
- 1 prášek do pečiva
- 4 vejce
- 10 dkg křišťálového cukru
- 1 dl oleje
- 1,5 dl vody
- 2 lžíce kakaa
Postup:
- Čtyři žloutky vyšleháme s cukrem do bíla.
- Přidáme olej, vodu, mouku, prášek do pečiva, Vegan protein a sůl Vše spolu smícháme.
- Z bílků vyšleháme sníh, který postupně jemně vmícháme do těsta.
- Když je těsto vymíchané, pomalu ho nalijeme do silikonové formy. Trošku těsta si ale odložíme do jiné nádoby a smícháme ho se 2 lžícemi kakaa.
- Následně těsto s kakaem vylijeme také do silikonové formy.
- Vezmeme si dlouhou špejli a pomalu rozmícháme bledé a tmavé těsto – vzniknou nám tak zajímavé 2barevné vzory.
- Těsto dáme upéct do vyhřáté trouby na 175 ° C., přibližně 35 až 40 minut.
