Proteiny
Vedete aktivní životní styl? Věnujete se sportu, pravidelně cvičíte nebo navštěvujete fitness centrum? Potom je dostatečný příjem bílkovin důležitou součástí vašeho jídelníčku. Proteiny patří do širší kategorie sportovní výživy, která zahrnuje produkty určené na podporu aktivního životního stylu, fyzického výkonu a regenerace organismu. Sportovní výživa je navržena tak, aby pomáhala doplňovat důležité živiny v souvislosti se zvýšenou fyzickou zátěží a sportovní aktivitou.
Co je protein?
Protein, známý také jako bílkovina, patří mezi základní živiny v lidské stravě. Bílkoviny jsou tvořeny aminokyselinami a přirozeně se nacházejí ve svalech, kostech, kůži i dalších tkáních organismu.
Proteiny jsou složité biomolekuly tvořené řetězci aminokyselin, které jsou vázány peptidovými vazbami. Existuje 20 různých typů aminokyselin, ze kterých se proteiny tvoří. Bílkoviny jsou přirozenou součástí vyváženého jídelníčku a přispívají k:
- růstu svalové hmoty,
- udržení svalové hmoty,
- udržení zdravých kostí.
Bílkoviny se přirozeně nacházejí v různých potravinách a jsou důležitou součástí každodenní stravy.
Nejčastěji se můžete setkat s proteinovými doplňky ve formě:
- syrovátkového koncentrátu
- syrovátkového izolátu
- kaseinu
- sójového proteinu
- vícesložkových proteinů
Proč a kdy je užívání proteinu důležité?
Proteinové doplňky jsou oblíbenou součástí jídelníčku lidí s aktivním životním stylem. Pokud se věnujete sportu nebo pravidelnému tréninku, dostatečný příjem bílkovin může být důležitou součástí vyvážené stravy.
Zařazení proteinu do jídelníčku může být praktickým způsobem, jak si usnadnit příjem bílkovin během hektického dne.
Při snaze o nárůst svalové hmoty se doporučuje denní příjem bílkovin v rozmezí přibližně 1,2 až 2,2 g na kilogram tělesné hmotnosti, v závislosti na fyzické aktivitě a individuálních potřebách.
Proteinové nápoje a doplňky se často zařazují:
- po tréninku,
- během dne mezi jídly,
- ráno,
- večer jako součást jídelníčku,
- při aktivním životním stylu.
Jejich využití závisí na individuálním režimu a preferencích každého člověka.
Proteiny na přibírání
Proteiny jsou oblíbenou součástí jídelníčku sportovců a lidí, kteří se věnují silovému tréninku nebo budování svalové hmoty. Bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty.
V rámci silového tréninku se často kombinují různé zdroje bílkovin pro dosažení pestřejšího příjmu živin.
Při silovém tréninku se často využívají zejména:
Proteiny na hubnutí
Proteinové nápoje bývají často zařazovány i do redukčních jídelníčků nebo při kontrole hmotnosti. Mnoho lidí je využívá jako praktickou formu doplnění bílkovin během dne.
Protein může být součástí jídelníčku i v obdobích, kdy se člověk snaží lépe hlídat příjem živin.
Mezi oblíbené produkty patří:
- Veggie Protein,
- Profi WHEY Protein,
- LactoFree 90 Protein,
- Juicy Protein,
- BodyFit 60% Protein,
- Lady Fit Protein,
- Wellness Daily Protein 65%,
- Vegan Protein,
- 4 SYNERGY Protein.
Proteiny pro ženy
Proteiny pro ženy patří mezi vyhledávané produkty zejména u žen, které preferují aktivní životní styl a chtějí jednoduše doplnit bílkoviny do svého jídelníčku.
Často se vybírají také podle chuti, konzistence a jednoduchosti přípravy.
V nabídce Kompava najdete:
Tyto produkty patří mezi oblíbené proteinové nápoje určené pro ženy a jsou vhodné jako součást vyváženého životního stylu.
Jak si vybrat kvalitní protein?
Při výběru proteinu je vhodné zohlednit:
- typ proteinu,
- obsah bílkovin,
- chuť a konzistenci,
- způsob použití,
- individuální preference.
Důležitým faktorem při výběru bývá také jednoduchost zařazení proteinu do běžného denního režimu.
Někteří zákazníci preferují klasické krémové proteiny, jiní dávají přednost lehkým clear whey nápojům nebo vícesložkovým proteinům.
Z čeho se vyrábějí proteiny?
Proteinové doplňky se vyrábějí z různých zdrojů bílkovin. Každý typ proteinu má odlišné vlastnosti i způsob použití.
Každý zdroj bílkovin může mít mírně odlišnou chuť, texturu i využití v praxi.
Nejčastější zdroje proteinů:
- syrovátka
- kasein
- sója
- hrách
- rýže
- vejce
Syrovátkové proteiny patří mezi nejoblíbenější druhy proteinů. Vícesložkové proteiny obsahují kombinaci více zdrojů bílkovin a rostlinné proteiny představují alternativu pro lidi, kteří preferují rostlinné zdroje.
Kdy užívat protein?
Protein můžete zařadit do jídelníčku podle individuálních potřeb a denního režimu. Nejčastěji se užívá:
- po tréninku,
- ráno,
- mezi jídly,
- během dne,
- večer.
Někteří lidé si rozdělují příjem bílkovin rovnoměrně během celého dne podle svého stravovacího režimu.
Často kladené otázky
Při výběru proteinu je důležité zohlednit vaše cíle a složení produktu. Sledujte zejména obsah bílkovin, typ proteinu a jeho celkovou kvalitu. Pokud máte intoleranci laktózy, zkontrolujte její přítomnost ve složení. Důležité je také zaměřit se na obsah cukrů a sacharidů, případně přidané látky, jako jsou vitamíny, minerální látky či trávicí enzymy. Pokud preferujete rostlinnou stravu, vhodnou volbou je veganský protein.
Protein je nejvhodnější pít po tréninku pro podporu regenerace, ráno po probuzení pro doplnění bílkovin, mezi jídly jako zdroj sytosti nebo při hubnutí jako součást stravy pro udržení příjmu bílkovin a svalové hmoty.
Bílkoviny jsou důležité živiny, které přispívají k růstu a udržování svalové hmoty a zároveň k udržování normálních kostí. V organismu slouží jako základní stavební materiál, protože se podílejí na tvorbě a obnově tělesných tkání, zejména svalů, které jsou zatěžovány fyzickou aktivitou.