Čokoládovo-banánové muffiny
Čokoládovo-banánové muffiny

Čokoládovo-banánové muffiny

Čokoládovo-banánové muffiny

V misce smícháme všechny "suché" suroviny - mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, protein. V druhé misce vidličkou rozmačkáme banány, přidáme olej, vajíčka a vše dohromady smícháme čímž nám vznikne kaše. Následně obě směsi spojíme dohromady a ručně vymícháme. Na závěr do těsta přidáme nasekanou čokoládu. Těsto plníme přibližně do 2/3 muffinových košíčků. Posypeme nasekanou čokoládou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 15 - 20 minut na 180 °C.

Ingredience:
  • 150 g špaldové mouky
  • 70 g moučkového cukru
  • 2 odměrky proteinu LactoFree 90 příchuť čokoláda-banán
  • 2 lžíce kakaa
  • 2 lžičky kypřícího prášku
  • 100 g hořké čokolády
  • 3 zralé banány
  • 80 ml rostlinného oleje
  • 2 vajíčka
Postup:

V misce smícháme všechny "suché" suroviny - mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, protein. V druhé misce vidličkou rozmačkáme banány, přidáme olej, vajíčka a vše dohromady smícháme čímž nám vznikne kaše. Následně obě směsi spojíme dohromady a ručně vymícháme. Na závěr do těsta přidáme nasekanou čokoládu. Těsto plníme přibližně do 2/3 muffinových košíčků. Posypeme nasekanou čokoládou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 15 - 20 minut na 180 °C.