K nákupu nad 700 Kč dárek ZDARMA 🎁

Co jsou flavonoidy (bioflavonoidy)?

Flavonoidy jsou přirozenou součástí rostlinné stravy a v organismu se podílejí na několika ochranných procesech. Největší pozornost si získaly zejména v souvislosti se zdravím cév, oxidačním stresem a zánětem.

Co jsou flavonoidy a bioflavonoidy: Základní definice 

Flavonoidy jsou velkou skupinou přirozeně se vyskytujících rostlinných látek ze skupiny polyfenolů. Rostlinám dodávají typické žluté, červené, modré či fialové zbarvení a zároveň je pomáhají chránit před nepříznivými vlivy prostředí. 

Pro člověka jsou důležité zejména tím, že působí antioxidačně, ovlivňují zánětlivé procesy a podporují správné fungování cév, nervového systému i imunity. Nacházejí se v ovoci, zelenině, čaji, kakau, víně či bylinkách, takže jsou běžnou součástí pestré stravy. 

Pojem bioflavonoidy se používá pro flavonoidy, které mají biologický účinek v organismu. Často se spojují zejména s podporou drobných cév a kapilár, jejich pevností a propustností. 

Hlavní účinky flavonoidů na cévy a imunitní systém 

Flavonoidy ovlivňují několik procesů v těle, nejčastěji se však spojují s ochranou cév, regulací zánětu a podporou přirozené obranyschopnosti. 

Mezi nejdůležitější účinky flavonoidů na cévy patří: 

  • Antioxidační ochrana cévní stěny – flavonoidy pomáhají chránit buňky cév před poškozením způsobeným oxidačním stresem. 
  • Podpora správného průtoku krve – některé flavonoidy podporují tvorbu oxidu dusnatého, který pomáhá cévám uvolnit se a rozšířit. 
  • Ochrana kapilár a žil – mohou přispívat k pevnosti drobných cév, snižovat jejich propustnost a podporovat mikrocirkulaci. 

Mezi hlavní účinky flavonoidů na imunitní systém patří: 

  • Ochrana imunitních buněk před nadměrným oxidačním stresem. 
  • Podpora imunitní rovnováhy prostřednictvím ovlivňování aktivity některých imunitních buněk. 
  • Antivirové a antibakteriální působení

Zdroje ve stravě: Které potraviny jsou bohaté na flavonoidy? 

Flavonoidy jsou přirozeně přítomné v mnoha běžných potravinách, přičemž jejich obsah se liší podle druhu rostliny, části rostliny a způsobu zpracování. Obecně platí, že nejbohatší jsou barevné druhy ovoce a zeleniny, listové části a slupky.

Hlavní skupiny potravin bohatých na flavonoidy: 

  • Ovoce – Lesní ovoce (borůvky, maliny, ostružiny), červené hrozny a granátové jablko jsou bohaté na antokyany. Citrusové plody (pomeranče, citrony, grapefruity) obsahují flavanony (hesperidin, naringenin), zejména v bílé části slupky a v dužině. 
  • Zelenina – Cibule, zelí, kapusta, brokolice a rajčata jsou významným zdrojem flavonolů (např. kvercetinu). Petržel, celer či červená paprika obsahují flavony, jako jsou apigenin a luteolin. 
  • Nápoje – Zelený a černý čaj jsou bohaté na katechiny a další flavan-3-oly. Kakao a kvalitní hořká čokoláda obsahují flavanoly (epikatechin), zatímco červené víno je zdrojem antokyanů a dalších polyfenolů. 
  • Luštěniny a obiloviny – Sója a další luštěniny obsahují isoflavony (např. genistein, daidzein) s účinky ovlivňujícími aktivitu estrogenu. Některé celozrnné obiloviny a pohanka jsou také významným zdrojem flavonoidů, zejména rutinu. 
  • Bylinky a koření – Bylinky jako máta, heřmánek, rozmarýn či tymián obsahují celou řadu flavonoidů. Vysoký obsah bývá také v olivových listech, jinanu dvoulaločném či v extraktu z hroznových jader. 

Význam flavonoidů v doplňcích stravy pro zdraví žil 

V doplňcích stravy se flavonoidy využívají zejména k podpoře žil, drobných cév a mikrocirkulace. Mezi hlavní důvody, proč se flavonoidy přidávají do doplňků na podporu žil, patří: 

  • Podpora návratu krve směrem k srdci – flavonoidy jako diosmin a hesperidin mohou podporovat napětí žilní stěny a mikrocirkulaci. Využívají se zejména při pocitu těžkých nohou, otocích nebo nočních křečích. 
  • Ochrana drobných cév a kapilár – citrusové bioflavonoidy, rutin nebo látky z hroznových jader mohou pomáhat snižovat lámavost a nadměrnou propustnost kapilár. To může přispět k menším otokům a nižší náchylnosti ke tvorbě modřin. 
  • Kombinace s vitaminem C – vitamin C přispívá k tvorbě kolagenu, který je důležitou součástí cévních stěn. Proto se často kombinuje s citrusovými bioflavonoidy, rutinem nebo extraktem z hroznových jader. 
  • Antioxidační a protizánětlivá ochrana – flavonoidy pomáhají chránit žilní stěnu před oxidačním stresem a nadměrným zánětem, které mohou postupně zhoršovat stav cév. 

Zdroje