Threonin je esenciální aminokyselina, což znamená, že si ji lidský organismus nedokáže vytvořit sám a musí být přijata ze stravy. Patří mezi proteinové aminokyseliny, tedy takové, které se zabudovávají do bílkovin a hrají klíčovou roli při výstavbě a obnově tkání. Z chemického hlediska se jedná o polární aminokyselinu, která obsahuje hydroxylovou skupinu (-OH), díky které se aktivně zapojuje do mnoha metabolických procesů.

Kde se threonin nachází?

Threonin se přirozeně vyskytuje zejména v potravinách bohatých na bílkoviny. Mezi jeho hlavní zdroje patří:

živočišné produkty - maso, ryby, vejce, mléko a mléčné výrobky,
rostlinné potraviny - luštěniny (např. sója, čočka, fazole), ořechy, semena, celozrnné obiloviny.

Při běžné pestré stravě bývá příjem threoninu dostatečný, ale při jednostranné výživě nebo nízkém příjmu bílkovin (např. u veganů bez doplňků) může dojít k jeho nedostatku.

Threonin a jeho vliv na zdraví

Threonin hraje významnou roli v různých oblastech lidského zdraví – od podpory tkání až po funkci trávicího a nervového systému. Přestože patří mezi méně známé aminokyseliny, jeho biologická funkce je nezastupitelná. Threonin má vliv na:

Zdraví pokožky, kloubů a pojivových tkání

Threonin je součástí kolagenu a elastinu – klíčových bílkovin, které tvoří strukturu pokožky, vaziva, chrupavek a kostí. Přispívá k pevnosti a pružnosti kůže a podporuje regeneraci pohybového aparátu.

Podpora trávení a střevního komfortu

Podílí se na tvorbě ochranného hlenu v trávicím traktu, který chrání střevní sliznici před poškozením a podporuje vstřebávání živin. Z tohoto důvodu je důležitý i při udržování zdraví střev.

Správné fungování jater a metabolismu tuků

V játrech se treonin účastní metabolismu tuků a pomáhá předcházet jejich hromadění. Tím podporuje detoxikační a regenerační funkce jater.

Imunita

Jako součást strukturních bílkovin a protilátek hraje roli při obraně proti infekcím. Je důležitý pro správné fungování imunitního systému.

Rovnováha nervového systému a psychická pohoda

Threonin se přeměňuje na serin a glycin – aminokyseliny, které ovlivňují rovnováhu nervových signálů. Pomáhá udržovat mentální stabilitu, soustředění a snižovat nervové napětí.

Příznaky a příčiny nedostatku threoninu

Jelikož threonin je esenciální aminokyselina, jeho nedostatek může mít nepříznivý vliv na několik tělesných funkcí, zejména v souvislosti s regenerací, trávením a nervovou rovnováhou. Přestože při běžné stravě bývá jeho příjem obvykle dostatečný, nedostatek se může vyskytnout při nevyvážené výživě, zvýšené fyzické nebo psychické zátěži, ale i při určitých onemocněních.

Možné příčiny nedostatku threoninu

jednostranná nebo dlouhodobě nízkobílkovinná strava
veganská nebo vegetariánská strava bez dostatečné náhrady esenciálních aminokyselin
onemocnění trávicího traktu spojená se zhoršeným vstřebáváním živin
dlouhodobý stres nebo chronické záněty
zvýšená potřeba při růstu (děti, dospívající), během rekonvalescence či u sportovců.

Příznaky nedostatku threoninu

únava a snížená výkonnost
oslabená imunita, častější infekce
pomalejší hojení ran a zhoršená regenerace tkání
suchá nebo ochablá pokožka, oslabené nehty a vlasy
zažívací potíže – zejména narušení střevní rovnováhy
podrážděnost, neklid, problémy se soustředěním.

Dlouhodobý nedostatek threoninu může negativně ovlivnit stav jater, narušit rovnováhu aminokyselin a zhoršit celkovou regeneraci organismu. V takových případech je vhodné konzultovat výživu s odborníkem a zvážit i doplňkový příjem threoninu, zejména při zvýšené zátěži nebo v období zotavování.

Threonin v doplňcích výživy

Doplňky výživy s obsahem threoninu jsou určeny zejména pro osoby se zvýšenou potřebou této aminokyseliny – například sportovce, seniory, lidi s jednostrannou stravou nebo ty, kteří se zotavují po onemocnění, úrazu či operaci. Jelikož jde o esenciální aminokyselinu, její doplňování může být prospěšné v obdobích zvýšené zátěže nebo nedostatečného příjmu ze stravy.

Formy, ve kterých se threonin vyskytuje

jako samostatná volná aminokyselina (v kapslích nebo prášku)
jako součást komplexů esenciálních aminokyselin - EAA Complex
v proteinových doplňcích (syrovátkové, rostlinné, hydrolyzované bílkoviny), kde je přirozeně přítomen
ve specializovaných regeneračních produktech, určených po výkonu nebo v období rekonvalescence.

Při výběru doplňku je důležité zohlednit kvalitu surovin, formu aminokyseliny a její dávkování. Doporučená dávka se liší podle individuálních potřeb, ale obecně je vhodné threonin užívat v rámci komplexního aminokyselinového profilu, aby byla zajištěna jejich vzájemná rovnováha.

Váš košík je prázdný