Raw dort - Fitness raw dort
Raw dort - Fitness raw dort

Raw dort - Fitness raw dort

Raw dort - Fitness raw dort

Viete čo je to vlastne raw? Raw je výber zo surového ovocia, zeleniny, orechov, semien, vajec, rýb (napr. sushi), mäsa ( napr. carpaccio) a nepasterizovaných mliečnych výrobkov. Raw strava sa skladá hlavne z potravín, ktoré neboli zahriate nad 40° C , pretože potraviny zahrievané nad túto teplotu údajne stratia veľa zo svojich živín a sú menej zdravé, alebo dokonca škodlivé pre telo.

Zástancovia raw stravy argumentujú tým, že surové potraviny majú prírodné enzýmy, ktoré sa pri zahrievaní ničia a môžu za sebou zanechať toxíny. Surové potraviny, ako je ovocie a zelenina sú bohaté na antioxidanty, ktoré pomáhajú potlačiť príznaky starnutia.

Raw koláčiky sme si zamilovali aj v Kompave, preto sme pre Vás pripravili zdravú RAW tortičku obohatenú o proteín, ktorý dodáva celej torte ešte vyššiu nutričnú hodnotu.

Víte co je to vlastně raw ? Raw je výběr ze syrového ovoce , zeleniny , ořechů , semen , vajec , ryb ( např . Sushi ) , masa ( např . Carpaccio ) a nepasterizovaných mléčných výrobků . Raw strava se skládá hlavně z potravin , které nebyly zahřáté nad 40 ° C , protože potraviny zahříváno nad tuto teplotu údajně ztratí hodně ze svých živin a jsou méně zdravé , nebo dokonce škodlivé pro tělo.

Zastánci raw stravy argumentují tím , že syrové potraviny mají přírodní enzymy , které se při zahřívání ničí a mohou za sebou zanechat toxiny . Syrové potraviny , jako je ovoce a zelenina jsou bohaté na antioxidanty , které pomáhají potlačit příznaky stárnutí . Raw koláčky jsme si zamilovali iv Kompava , proto jsme pro Vás připravili zdravou RAW dortík obohacenou o protein , který dodává celé dortu ještě vyšší nutriční hodnotu.

Na přípravu potřebujete :

  • Šálek vlašských ořechů ( namočené , přesušená )
  • Šálek strouhaného kokosu
  • Půl šálku čerstvých datlí 
  • Jeden vanilkový lusk ( vnitřek ) Šťáva z půl citronu + nastrouhaná kůra pokud je bio

    Všechny ingredience třeba zpracovat v kuchyňském robotu s nožem ve tvaru S. Tak nám vznikne těsto , které snadno namačkáme na dno formy.

    Mangový krém :

    • Šálek namočených kešu ( 200g ) wellness protein , Kompava proteiny , nejlepší protein 
    • 1 zralé mango
    • Půl avokáda - trochu agáve , podle chuti
    • 7PL kokosového oleje 
    • 2 odměrky Wellnes proteinu příchuť vanilka 

    Čokoládová poleva :

    • Kakaové máslo ( cca.100g )  
    • kakao 
    • agáve
    • Lžíce kokosového oleje 

    Ingredience rozpustíme nad párou a dobře vymícháme. Krémem polijeme dort a poklademe na něj ovoce dle vlastního výběru .