Glukosamin sulfát je aminosacharid, který se tvoří v lidském těle z glukózy a aminokyseliny glutamin. S přibývajícím věkem se jeho tvorba snižuje, proto je nezbytné jej doplňovat.
Glukosamin sulfát je základní látkou pro tvorbu makromolekul, které jsou zodpovědné za tvorbu tkání, které obsahují proteoglykany. Proteoglykany tvoří kloubní chrupavku, základ synoviální tekutiny (kloubní mazivo). Jelikož se jedná o látku tělu vlastní, nebyly zaznamenány žádné nežádoucí účinky.
Má výborné účinky při osteoartróze, kloubních zánětech, osteoporóze, zánětech svalů a šlach.
Glukosamin sulfát je prekurzorem chodroitin sulfátu (žraločí chrupavka). Jeho účinky zvyšují Omega 3 nenasycené mastné kyseliny.