Obsah
Ingredience:
- 3 banány - rozmixované
- 3 vejce - bílky vyšlehané zvlášť na sníh
- ½ šálku hnědého cukru
- 1 vanilkový cukr
- 100g rozpuštěného másla
- 1 šálek / 100g nasekaných vlašských ořechů
- 50g hořké nasekané čokolády
- 3 odměrky Zen Whey čoko-višeň + ½ šálku mléka na vydělání
- 1 čajová lžička skořice ½ šálku sušených brusinek
- 1,5 šálku / 200g hladké špaldové mouky
- 1 kypřící prášek
- ½ šálku mandlových lupínků na posypání (½ na spodek formy, zbylá ½ na vrch cesta)
Postup:
Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, následně přidáme všechny ostatní suroviny, nezapomeneme na mouku spolu s kypřícím práškem a na závěr ušlehaný sníh z bílků. Vylijeme do, máslem vymazané a vysypané mandlovými lupínky, podlouhlé formy na pečení, následně pečeme cca 1 hodinu na 180 - 190 ° C, nezapomeneme zkusit párátkem, zda se na něj těsto nelepí. Po vyjmutí z trouby necháme chvilku vychladnout, následně vyklopíme z formy a polijeme rozehřátou čokoládou. Dobrou chuť. :)