Jak snížit triglyceridy a udržet zdravou hladinu tuků v krvi?

Co jsou triglyceridy a jakou roli hrají v těle?

Triglyceridy jsou tuky, které vaše tělo ukládá jako energetické zásoby. Vznikají z tuků, které konzumujete, ale také z uhlohydrátů, které se přeměňují na tuk, pokud je přímo nespotřebujete. Porozumění tomu, co jsou triglyceridy, je klíčem k jejich regulaci, protože úzce souvisejí s dalšími ukazateli, jako jsou triglyceridy a cholesterol.

Triglyceridy jsou nejběžnější formou tuků v lidském těle. Až 95 % všech tuků, které konzumujete ve stravě, je ve formě triglyceridů. Podobně více než 90 % tukových zásob v těle je uloženo ve formě triglyceridů (triacylglycerolů).

Zjednodušme to trochu. Pokud přijímáte více kalorií, než spálíte, vaše tělo je ukládá ve formě triglyceridů v krvi a poté v tukové tkáni.

Triglyceridy jsou v krvi transportovány lipoproteiny (VLDL).
Až 70 % triglyceridů v krvi je transportováno ve formě VLDL, které produkuje játra. Zbytek se nachází v chylomikronech, které transportují tuky z potravy.

Úloha triglyceridů v těle

Ačkoli se o triglyceridech často hovoří v souvislosti se zvýšenými hladinami, mají v lidském těle několik důležitých funkcí. Problémy nastávají, když jejich hladina v krvi dlouhodobě překračuje normu. 

Jaké jsou tedy jejich klíčové role v těle?

• Energetická rezerva

Jsou uloženy v tukové tkáni a tělo je využívá při fyzické námaze nebo hladovění.
Přibližně 80–85 % energie při aktivitách s nízkou intenzitou (chůze, pomalý běh) pochází z odbourávání tuků.

• Ochranná funkce orgánů

Tuková tkáň slouží jako „polštář“, který chrání životně důležité orgány před nárazy.

• Termoregulační funkce

Tuková vrstva pomáhá udržovat tělesnou teplotu – tato funkce může být oslabena, zejména u lidí s nižším BMI.

• Podpora hormonálního systému

Triglyceridy jsou nezbytné pro produkci prekurzorů hormonů a vstřebávání vitamínů A, D, E a K, protože jsou rozpustné v tucích.

Jaké jsou normální hladiny triglyceridů v krvi?

Znalost hladiny triglyceridů je nezbytná pro posouzení vašeho zdravotního stavu.

Zvýšené hladiny triglyceridů zvyšují riziko aterosklerózy a infarktu až 5krát více než cholesterol.

Hladiny triglyceridů v krvi

Čím vyšší jsou hodnoty, tím větší je riziko kardiovaskulárních onemocnění a inzulínové rezistence.

Příčiny zvýšených triglyceridů

Na zvýšení hladiny triglyceridů má vliv několik faktorů. Když tělo přijímá více energie, než dokáže spotřebovat, přebytek se přemění na triglyceridy a uloží se do tukových zásob. K jejich zvýšení však nevedou pouze tuky. Mezi hlavní příčiny patří:

• Nadměrný příjem cukru
  Sladkosti, slazené nápoje a potraviny s vysokým GI zvyšují přebytek glukózy, která se v játrech přeměňuje na triglyceridy. Pravidelný vysoký příjem cukru může zvýšit hladinu triglyceridů.
• Alkohol – zejména pivo
  Alkohol zpomaluje odbourávání tuků a podporuje tvorbu nových triglyceridů.
  Pivo a triglyceridy (alkohol + sacharidy) mohou při pravidelném konzumu zdvojnásobit hladinu triglyceridů.
• Nadměrný příjem kalorií a přibývání na váze
  Obezita, zejména břišní tuk, přímo souvisí se zvýšenou hladinou triglyceridů.
• Nedostatek pohybu
  Sedavý životní styl snižuje schopnost využívat tuk jako zdroj energie.
  Neaktivní lidé mají tendenci mít vyšší hladinu triglyceridů.
• Inzulinová rezistence a diabetes typu 2
  Zhoršená buněčná reakce na inzulín zvyšuje produkci VLDL, který přenáší triglyceridy.
• Strava bohatá na nezdravé tuky
  Trans-tuky, fast food a nekvalitní rostlinné oleje zvyšují produkci triglyceridů v játrech.

• Onemocnění jater a štítné žlázy
  Nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD) a hypotyreóza zpomalují metabolismus tuků a zvyšují hladinu tuků.
• Genetika
  Někteří lidé mají genetickou poruchu, která ovlivňuje metabolismus tuků a způsobuje vysokou hladinu triglyceridů i při zdravém životním stylu.
• Dlouhodobý stres a nedostatek spánku.

Příznaky vysokých triglyceridů

Vysoká hladina triglyceridů je zákeřná v tom, že často po mnoho let nezpůsobuje žádné zjevné problémy. U většiny lidí jsou zjištěny až při preventivní prohlídce nebo při vyšetření z jiného důvodu. Existuje však několik příznaků, které mohou naznačovat poruchu metabolismu tuků a dlouhodobě zvýšenou hladinu triglyceridů v krvi:

• Únava a pocit těžkosti po jídle

Když tělo není schopno efektivně zpracovávat tuky a cukry, může to vést k výkyvům energie, únavě a pomalejšímu trávení.

• Ukládání tuku v oblasti břicha

Centrální obezita je silně spojena se zvýšenými triglyceridy, inzulínovou rezistencí a poruchou lipidového profilu.

• Ztučnění jater (NAFLD)

Zvýšené hladiny triglyceridů se často vyskytují společně s tukovou chorobou jater, která může způsobit bolest v pravé části břicha, únavu nebo mírné zažívací potíže.

• Vysoký krevní tlak

Ačkoli se nejedná o přímý příznak, vysoké hladiny triglyceridů se často vyskytují společně s hypertenzí jako součást metabolického syndromu.

• Kožní změny

Při velmi vysokých hladinách (nad 10 mmol/l) se mohou na kůži tvořit nažloutlé tukové uzlíky (xantomy) nebo tukové usazeniny kolem očí (xanthelasmy).

• Výsledky zhoršeného lipidového profilu

Zvýšené hladiny triglyceridů jsou obvykle doprovázeny nízkými hladinami HDL („dobrého cholesterolu“), vysokými hladinami LDL („špatného cholesterolu“) a vysokými hladinami VLDL.

• Zažívací potíže nebo bolesti břicha při extrémně vysokých hladinách

Hladiny nad 10 mmol/l mohou vést k akutní pankreatitidě, která se projevuje intenzivní bolestí břicha, nevolností a zvracením. Tento stav vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc.

Pokud máte podezření, že máte vysoké hladiny triglyceridů, jediným způsobem, jak zjistit svůj skutečný stav, jsou krevní testy.

Rizika a komplikace při vysokých triglyceridech

Zvýšené hladiny triglyceridů nejsou jen „číslem v krevním testu“. Jsou významným rizikovým faktorem pro celou řadu zdravotních problémů, které často postupují nepozorovaně a projeví se až v pokročilém stadiu. Neléčené nebo dlouhodobě zvýšené hladiny triglyceridů mohou proto vést k několika závažným komplikacím:

• Ateroskleróza a kornatění tepen

Vysoká hladina triglyceridů urychluje hromadění tukových plaků v cévách, což vede k jejich zúžení a ztrátě elasticity.

• Zvýšené riziko infarktu a mozkové mrtvice

Nahromaděné tukové plaky se mohou roztrhnout, tvořit sraženiny a blokovat průtok krve v tepnách srdce nebo mozku.

• Akutní pankreatitida

Hodnoty nad 10 mmol/l významně zvyšují riziko akutní pankreatitidy, která může být život ohrožující.

• Ztučnění jater (NAFLD)

Nadbytečné triglyceridy se také ukládají přímo v jaterních buňkách. To vede k nealkoholickému ztučnění jater, které může postupovat až k zánětu nebo cirhóze.

• Inzulinová rezistence a diabetes typu 2

Vysoké hladiny triglyceridů úzce souvisejí se sníženou citlivostí buněk na inzulín.
Pacienti s dlouhodobě zvýšenými hladinami mají mnohem vyšší riziko vzniku diabetu 2. typu.

• Metabolický syndrom

Triglyceridy jsou jedním z hlavních kritérií metabolického syndromu (hladiny nad 1,7 mmol/l). Kombinace vysokých TG, vysokého krevního tlaku, obezity a intolerance glukózy dramaticky zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění.

• Zvýšené riziko zánětlivých procesů

Trvale vysoké hladiny triglyceridů podporují chronický zánět, který urychluje poškození cév a zhoršuje stav kardiovaskulárního systému.

• Hromadění viscerálního tuku

Vnitřní tuk kolem orgánů přispívá k dalšímu zhoršení lipidového a hormonálního profilu.

Naštěstí existují jasné kroky, které můžete podniknout, abyste účinně a dlouhodobě snížili hladinu triglyceridů v krvi.

Jak snížit triglyceridy přirozenou cestou?

Zvýšené hladiny triglyceridů nemusí automaticky znamenat nutnost užívání léků. V mnoha případech velmi dobře reagují na změny životního stylu a správnou výživu. Vzhledem k tomu, že až 80–90 % hladiny triglyceridů je ovlivněno stravou, cvičením a životním stylem, jsou přírodní metody nejúčinnějším prvním krokem ke zlepšení vašeho zdraví. Pokud hledáte způsoby, jak snížit hladinu triglyceridů, nejúčinnější jsou následující opatření:

• Omezte jednoduché cukry a slazené nápoje, které játra přeměňují na triglyceridy.
• Omezte konzumaci alkoholu, zejména piva, které výrazně zvyšuje produkci triglyceridů.
• Zaměřte se na zdravé tuky – omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu triglyceridů.
• Snižte celkový příjem kalorií a upřednostňujte potraviny s nízkým glykemickým indexem.
• Zhubněte 5–10 % své tělesné hmotnosti, což může snížit hladinu triglyceridů o 20–30 %.
• Zařaďte do svého života pravidelný pohyb – ideálně rychlou chůzi, silový trénink nebo intervalový trénink.
• Zvyšte příjem vlákniny, která zpomaluje vstřebávání tuků a cukrů.
• Omezte trans mastné kyseliny a fast food, které podporují tvorbu tuku v játrech.
• Zlepšete kvalitu spánku – nedostatek spánku má negativní vliv na metabolismus tuků.
• Zvažte užívání přírodních doplňků (např. omega-3, enzymy, podpora jater), které podporují zdravou hladinu lipidů.

Strava a dieta pro regulaci triglyceridů

Správně zvolená strava může během několika týdnů snížit hladinu triglyceridů o desítky procent. Klíčem je omezit potraviny, které zvyšují produkci tuků v játrech, a zároveň zařadit složky, které podporují jejich přirozený metabolismus.

Co přidat?

• Zeleninu s vysokým obsahem vlákniny (listová, kořenová, zelná),
• celozrnné výrobky (oves, pohanka, quinoa),
• zdravé tuky: olivový olej, avokádo, ořechy, semena,
• ryby bohaté na omega-3 (losos, makrela, sardinky),
• luštěniny jako stabilizátory glykemie,
• koření s metabolickými účinky: kurkuma, skořice, zázvor.

Co nejíst?

• Jednoduché cukry, slazené nápoje, dezerty,
• bílý chléb, bílá rýže, sladké snídaňové cereálie,
• průmyslově zpracované potraviny a trans-tuky,
• velké množství nasycených tuků (uzené maso, tučné sýry, smažené potraviny).

Jak se správně stravovat?

• Jezte menší, pravidelné porce, abyste stabilizovali hladinu cukru v krvi,
• Základem vaší stravy by měly být potraviny s nízkým glykemickým indexem.
• Zvyšte příjem vlákniny (25–35 g denně), abyste zlepšili metabolismus tuků.
• upřednostňujte vaření, pečení a dušení před smažením.

Pohyb a životní styl pro zdravé hladiny triglyceridů

Fyzická aktivita zlepšuje citlivost na inzulín, urychluje metabolismus tuků a podporuje spalování uloženého tuku, který je hlavním zdrojem triglyceridů v těle. Změny životního stylu přinášejí měřitelné výsledky. Nejlépe fungují následující aktivity:

• rychlá chůze 30–45 minut denně,
• plavání,
• jízda na kole,
• silový trénink 2–3krát týdně,
• intervalový trénink (HIIT).

Důležitá je také regenerace. Kvalitní spánek, omezení konzumace alkoholu, snížení stresu a pravidelný denní režim podporují správný metabolismus a zdravou hladinu triglyceridů.

Doplňky stravy, které mohou podpořit snižování triglyceridů

Některé doplňky stravy mohou významně podporovat proces snižování triglyceridů, zejména pokud jsou hladiny trvale nad normálem nebo pokud je zapotřebí rychlejší zlepšení lipidového profilu. Které doplňky snižují triglyceridy:

Omega-3 mastné kyseliny

Zlatý standard pro regulaci krevních tuků. Vysoký obsah EPA a DHA podporuje zdravý lipidový profil a pomáhá předcházet zánětlivým procesům.

FytoEnzyme Complex

Enzymy podporují trávení tuků a snižují zátěž jater, což je důležité při zvýšené hladině triglyceridů.

Probiodom

Zdravé trávení a mikrobiom významně ovlivňují metabolismus tuků a sacharidů. Tento produkt pomáhá regulovat trávicí procesy.

Liverdom

Podporuje játra v detoxikačních procesech. Ideální volba pro ztučnění jater, které se často vyskytuje společně se zvýšenými triglyceridy.

FAQ

Jak dlouho trvá snížení vysoké hladiny triglyceridů v krvi?

Obvykle 4–12 týdnů při důsledné změně stravy, omezení alkoholu a pravidelném cvičení. Doplňky stravy, jako je omega-3, mohou tento proces urychlit.

Jsou léky nutné, pokud mám vysoké triglyceridy?

Léky na triglyceridy jsou nutné hlavně v případě extrémně vysokých hladin nebo pokud máte rizikové faktory pro onemocnění. V mnoha případech však pomůže kombinace stravy, cvičení a doplňků stravy.

Mohu mít vysoké hladiny triglyceridů, i když jsem štíhlý?

Ano. Hladiny ovlivňuje genetika, alkohol, strava a citlivost na inzulín. Proto je důležité pravidelně sledovat svůj lipidový profil.