Co je mikrobiom?
Mikrobiom je označení pro společenství miliard mikroorganismů, které přirozeně žijí na povrchu i uvnitř lidského těla. Nacházejí se na pokožce, v ústní dutině, dýchacích cestách či urogenitálním traktu, jejich největší množství se však nachází ve střevech. Právě střevní mikrobiom patří mezi nejvíce zkoumané oblasti moderní medicíny, protože hraje významnou roli při trávení, fungování imunitního systému i celkovém komfortu organismu.
Pojmy mikrobiom a střevní mikroflóra se často používají jako synonyma. Z odborného hlediska však existuje rozdíl. Mikrobiom označuje všechny mikroorganismy společně s jejich genetickou informací, zatímco střevní mikroflóra (přesněji střevní mikrobiota) představuje samotné mikroorganismy žijící ve střevě.
Co je střevní mikrobiom a jaká je jeho funkce?
Střevní mikrobiom tvoří obrovské množství bakterií, kvasinek, virů a dalších mikroorganismů, které společně vytvářejí komplexní ekosystém. Většina z nich je pro člověka přirozená a při zachování rovnováhy plní řadu důležitých úkolů.
Mezi hlavní funkce, které střevní mikrobiom zajišťuje, patří:
- podpora normálního trávení potravy,
- fermentace vlákniny a tvorba mastných kyselin s krátkým řetězcem,
- účast na tvorbě některých vitaminů (například vitaminu K a vitaminů skupiny B),
- spolupráce s imunitním systémem při rozpoznávání vnějších podnětů.
Zdravá střevní mikroflóra je velmi rozmanitá. Čím větší je pestrost mikroorganismů, tím lépe dokáže organismus reagovat na změny ve stravě či prostředí. Rovnováha mezi jednotlivými druhy bakterií je proto jedním z důležitých předpokladů správného fungování trávicího systému.
Souvislost mezi stavem mikroflóry, trávením a imunitou
Stav, v jakém se nachází střevní mikrobiom, úzce souvisí s trávením. Mikroorganismy pomáhají rozkládat složky potravy, které by člověk bez jejich pomoci nedokázal efektivně zpracovat. Výsledkem jejich činnosti vznikají látky, které slouží jako zdroj energie pro buňky střevní sliznice.
Přibližně 70 % buněk imunitního systému se nachází v oblasti trávicího traktu. To je jeden z důvodů, proč se odborníci intenzivně věnují výzkumu vztahu mezi střevním mikrobiomem a imunitou. Je však důležité zdůraznit, že samotný mikrobiom není zárukou zdraví ani prevencí onemocnění. Jde o jednu z mnoha součástí komplexního fungování organismu.
Na složení střevní mikroflóry se podílí také životní styl. Dostatečný příjem vlákniny, pestrá strava, pravidelný pohyb a kvalitní spánek patří mezi faktory, které mohou přispívat k zachování přirozené rovnováhy mikroorganismů.
Pokud člověk užívá antibiotika, cestuje, mění stravování nebo prožívá dlouhodobý stres, může být vhodné věnovat zvýšenou pozornost podpoře střevního mikrobiomu. V takových obdobích se často zařazují probiotické kultury a prebiotická vláknina jako součást vyvážené stravy.
Které faktory nejčastěji narušují rovnováhu mikrobiomu?
Střevní mikrobiom se během života přirozeně mění. Jeho složení ovlivňuje množství každodenních faktorů.
Nejčastěji jde o:
- dlouhodobou jednostrannou stravu s nízkým obsahem vlákniny,
- nadměrnou konzumaci vysoce průmyslově zpracovaných potravin,
- časté užívání antibiotik (pouze na doporučení lékaře),
- dlouhodobý stres,
- nedostatek spánku,
- nadměrnou konzumaci alkoholu,
- kouření,
- nízkou pohybovou aktivitu.
Pokud dojde k narušení rovnováhy, mění se zastoupení jednotlivých druhů bakterií ve střevě. Odborně se tento stav označuje jako dysbióza. Samotná dysbióza však není diagnózou, ale popisuje změnu složení mikroorganismů v trávicím traktu.
Proto je vhodné myslet na podporu střevní mikroflóry průběžně, nejen po antibiotikách.
Způsoby regenerace a efektivní podpory střevní mikroflóry
Regenerace střevního mikrobiomu není otázkou několika dnů. Jde o dlouhodobý proces, při kterém hraje hlavní roli životní styl.
Mezi doporučené kroky patří:
Mezi doporučené kroky patří:
- pravidelná konzumace zeleniny, ovoce, luštěnin a celozrnných výrobků jako zdroje vlákniny,
- zařazení fermentovaných potravin (například kefír, kysané zelí nebo jogurt),
- dostatečný pitný režim,
- pravidelný pohyb,
- kvalitní spánek,
- omezení zbytečného stresu.
V některých situacích mohou být vhodným doplňkem jídelníčku také probiotika.
Například Probiodom obsahuje kombinaci probiotických kultur doplněných o prebiotickou složku, která slouží jako potrava pro prospěšné bakterie. Může být vhodnou součástí vyvážené stravy zejména v období zvýšené péče o střevní mikrobiom.
Při potřebě doplnění vlákniny lze zařadit také Belly Fyto Detox. Jedná se o přírodní kombinaci rozpustné a nerozpustné vlákniny, která na sebe váže škodlivé látky v procesu trávení.
Shrnutí
Mikrobiom představuje fascinující ekosystém mikroorganismů, bez kterého by lidské tělo fungovalo úplně jinak. Největší pozornost vědci věnují tomu, jakou úlohu hraje střevní mikrobiom při trávení, fungování imunitního systému a udržování přirozené rovnováhy organismu.
O střevní mikroflóru se vyplatí pečovat zejména prostřednictvím pestré stravy bohaté na vlákninu, pravidelného pohybu, dostatečného spánku a zdravého životního stylu. V případě potřeby lze tato opatření doplnit vhodně zvolenými probiotiky, prebiotiky nebo vlákninou jako součástí vyvážené stravy.