Získejte 10% slevu ve věrnostním klubu 🎉 – REGISTROVAT SE!

Co je oxidační stres?

Oxidační stres patří mezi významné faktory, které ovlivňují stav buněk i celkové fungování organismu. Vzniká tehdy, když se naruší rovnováha mezi tvorbou škodlivých reaktivních látek a schopností těla je neutralizovat. Tento proces souvisí s každodenními vlivy prostředí i životního stylu, a proto je důležité porozumět jeho příčinám, projevům a možnostem, jak mu předcházet.

Co je oxidační stres a jak ovlivňuje zdraví buněk?

Oxidační stres je stav, při kterém v těle vzniká nerovnováha mezi tvorbou škodlivých molekul a schopností organismu je zneškodnit. Jde především o reaktivní formy kyslíku (ROS) a další volné radikály, které mohou poškozovat buňky, pokud je jich příliš mnoho.

Za normálních okolností si tělo s těmito látkami dokáže poradit pomocí antioxidačních ochranných mechanismů. Problém nastává tehdy, když škodlivé molekuly převáží nad touto ochranou.

Jeho nebezpečí spočívá v tom, že může narušovat základní části buněk — buněčné membrány, bílkoviny i DNA. To znamená, že buňka nefunguje tak, jak má, hůře se obnovuje a v některých případech může dokonce odumřít. Pokud se takový stav opakuje dlouhodobě, nepůsobí jen na jednotlivé buňky, ale postupně může ovlivňovat i celé orgány a systémy v těle.

Oxidační stres tedy znamená, že buňky jsou dlouhodobě pod nadměrným tlakem škodlivých látek, což může postupně zhoršovat jejich stav i celkové zdraví organismu.

Hlavní příznaky oxidačního stresu na pleti a v organismu

Oxidační stres se obvykle neprojevuje jedním přesně určeným příznakem. Spíše jde o proces, který se dlouhodobě podepisuje na stavu pokožky i celkovém fungování organismu. Jeho účinky se proto často projeví postupně a v různých podobách.

Na pleti se oxidační stres spojuje zejména s předčasným stárnutím kůže. Reaktivní formy kyslíku poškozují kožní buňky, především keratinocyty a fibroblasty, které jsou důležité pro její obnovu, pevnost a pružnost. Zároveň podporují rozklad kolagenu a elastinu, tedy látek, které udržují pokožku pevnou a elastickou. Výsledkem může být ztráta pružnosti, tvorba vrásek, unavenější vzhled pleti a nerovnoměrná pigmentace. Tento stav je typický zejména při takzvaném fotoagingu, tedy předčasném stárnutí kůže způsobeném především UV zářením.

Oxidační stres vyvolaný UV zářením zároveň podporuje i zánětlivé procesy v kůži. Pokožka se pak stává citlivější, snadněji se podráždí a zhoršuje se i její ochranná, tedy bariérová funkce. Může se objevit zarudnutí, vyšší citlivost nebo podráždění. 

V rámci celého organismu se oxidační stres často projevuje méně nápadně, ale o to dlouhodoběji. Člověk může pociťovat únavu, nižší fyzickou výkonnost a pomalejší regeneraci, což souvisí s poškozením mitochondrií a svalových buněk. Mitochondrie jsou přitom pro buňky důležité, protože zajišťují tvorbu energie.

Proč je oxidační stres tichým spouštěčem předčasného stárnutí?

Oxidační stres se považuje za tichý spouštěč předčasného stárnutí proto, že působí nenápadně, ale dlouhodobě poškozuje buňky v celém organismu. Reaktivní formy kyslíku narušují DNA, bílkoviny i lipidy, čímž zhoršují schopnost buněk správně fungovat, obnovovat se a reagovat na zátěž. Postupně se tak oslabuje kvalita tkání, zpomaluje regenerace a organismus je náchylnější k různým poruchám.

Zároveň oxidační stres podporuje i chronický zánět, který celý proces ještě více prohlubuje. Vzniká tak stav, při kterém se buňky a orgány opotřebovávají rychleji, než je přirozené.

Příčiny vzniku: Které vnější faktory nejvíce poškozují buňky?

Ačkoli malé množství reaktivních forem kyslíku (ROS) vzniká v buňkách přirozeně při dýchání a imunitní odpovědi, k oxidačnímu stresu vede především kombinace environmentálních a životních faktorů, které tvorbu ROS prudce zvyšují nebo oslabují antioxidační ochranu. Patří sem zejména:

  1. UV záření a jiné formy záření

UV záření podporuje vznik reaktivních forem kyslíku, které poškozují DNA, bílkoviny i buněčné membrány. Dlouhodobé působení urychluje stárnutí buněk a zvyšuje riziko jejich poškození.

  1. Znečištěné ovzduší

Jemné prachové částice, ozon a další škodliviny zatěžují organismus a podporují vznik oxidačního stresu. Negativně působí zejména na dýchací systém, cévy a pokožku.

  1. Kouření a cigaretový kouř

Cigaretový kouř obsahuje velké množství volných radikálů a dalších škodlivých látek. Zároveň oslabuje přirozenou antioxidační ochranu těla, čímž zvyšuje poškození buněk.

  1. Chemické látky z prostředí

Pesticidy, rozpouštědla, průmyslové chemikálie a další toxické látky mohou narušovat buněčné procesy a podporovat tvorbu škodlivých reaktivních látek.

  1. Nevhodná strava a alkohol

Strava bohatá na cukry, nezdravé tuky a průmyslově zpracované potraviny zvyšuje metabolickou zátěž organismu. Nadměrný příjem alkoholu také podporuje vznik oxidačního stresu a oslabuje buňky.

  1. Psychický stres a nedostatek spánku

Dlouhodobý stres a nekvalitní spánek narušují rovnováhu v organismu, podporují zánětlivé procesy a snižují schopnost těla regenerovat a chránit se před oxidačním poškozením.

  1. Nezdravý životní styl

Sedavý způsob života, nedostatek pohybu a celkově nevhodné návyky mohou zvyšovat oxidační zátěž organismu a přispívat k rychlejšímu poškození buněk.

Oxidační stres a léčba: Jak vrátit tělo zpět do rovnováhy?

Z hlediska fungování organismu znamená zvládání oxidačního stresu snahu obnovit rovnováhu mezi tvorbou škodlivých reaktivních látek a schopností těla je neutralizovat. Důležitým krokem je proto zejména omezení faktorů, které oxidační stres zbytečně zvyšují. Čím méně je tělo těmto vnějším vlivům vystaveno, tím menší je i jeho celková oxidační zátěž. Velký význam má také ochrana přirozených obranných mechanismů buněk, zejména jejich schopnosti zvládat každodenní zátěž a udržovat si stabilní vnitřní prostředí.

K obnovení této rovnováhy výrazně přispívá i životní styl. Základ tvoří pestrá a vyvážená strava bohatá na ovoce, zeleninu, celozrnné produkty, luštěniny, ořechy a další přirozené zdroje antioxidantů. Důležitý je také pravidelný pohyb, kvalitní spánek a lepší zvládání stresu, protože právě tyto faktory podporují přirozené regenerační a ochranné procesy organismu. V některých případech může mít význam také podpora formou doplňků stravy, zejména pokud strava není dostatečně pestrá nebo je organismus dlouhodobě více zatížen.

Zdroje