Křemík je stopový prvek, který je pro lidský organismus nepostradatelný. Je druhým nejvíce vyskytujícím se prvkem v přírodě - tvoří 28 % zemské kůry. Vyskytuje se pouze ve sloučeninách, nejvíce jako oxid křemičitý, jehož čistou formu známe jako krystal. Křemík patří mezi biogenní prvky. Jeho obsah v lidském organismu je přibližně 1 gram. Nachází se v kostech, chrupavkách a zubní sklovině.
• Je podstatný pro tvorbu a růst kůže, vlasů a nehtů
• Zajišťuje jejich pevnost, váže na sebe vodu, čímž zajišťuje i jejich pružnost
• Je nutný pro výstavbu kolagenových a elastinových vláken
• Podporuje příjem vápníku z potravy
• Posiluje imunitní systém, má protizánětlivý účinek
• Zlepšuje prokrvení pokožky, je nezbytný pro zachování zdravé struktury cévních stěn
Nedostatek křemíku způsobuje zhoršení stavu vlasů a nehtů, které se mohou začít lámat. Jeho nedostatek má také vliv na pleť, která se stává suchou a méně pružnou. Doplněním dochází k obnově pevnosti a pružnosti vlasů a nehtů.
Zdrojem křemíku je obilí, vláknitá zelenina a otruby. Jeho denní potřeba je přibližně 10-100 mg. Ve starším věku, při nadměrném výdeji energie, během těhotenství, zda v období růstu se doporučuje jeho příjem zvýšit.