Aktuálny Majster Sveta v klasickej kulturistike Erik Halaška pripravil pre Vás zdravú ale výbornú pochúťku. Netradičná torta prekladaná palacinkami bude pre Vás nie len výzvou ale aj neodolateľnou pochúťkou bez výčitiek svedomia.
Ingrediencie na cesto:
cca 150g pomletých ovsených vločiek
5 vaječných bielkov,
2 celé vajíčka
3 čajové lyžičky perníkového korenia
Ak je cesto veľmi husté pridáme nízkotučné mlieko.
Ingrediencie na plnku:
500g nízkotučného tvarohu
umelé sladidlo stévia alebo aspartan (dochucujeme podľa chuti)
3 stredne veľké banány pokrájané na koliečka
slivky alebo orechy na ozdobu
pomletá škorica na posypanie
Postup:
1. Všetky ingrediencie na cesto dôkladne rozmixujeme.
2. Na panvici urobíme 3-4 hrubšie palacinky.
3. Palacinky necháme vychladnúť a pripravíme si plnku.
4. Tvaroh rozmixujeme s proteínom a sladidlom.
5. Na prvú palacinku roztrieme tvaroh, na tvaroh poukladáme koliečka banánov a znova nanesiem vrstvu tvarohu. Pokračujeme až po poslednú palacinku.
6. Na poslednú palacinku nanesieme menšiu vrstvu tvarohu, ktorú ozdobíme slivkami alebo orechmi.
7. Na záver posypeme škoricou a necháme postáť v chladničke.
Dobrou chuť!!!