NAJNADÝCHANĚJŠÍ lívance, jaké kdy ochutnáte 🥞☁️
Ingredience:
- 1 vejce
- 1 bílek navíc
- 3 PL kokosového cukru
- 3 PL proteinu (můžete použít např. Profi WHEY Protein, Lady Fit Protein, Veggie Protein nebo LactoFree 90 Protein)
- 30 ml mléka
- 1 PL rozpuštěného másla
- 1 ČL vanilky
- ½ ČL citronové šťávy
- špetka soli
- ½ ČL prášku do pečiva
Postup:
- Z bílků, citronové šťávy a soli vyšleháme pevný sníh. Postupně přidáme cukr.
- Žloutek vyšleháme s vanilkou, přidáme mléko, máslo a špetku soli.
- Vmícháme protein s práškem do pečiva.
- Nakonec velmi jemně zapracujeme sníh z bílků.
- Těsto dáme do vymazaných kovových kroužků na rozehřátou pánev.
- Přikryjeme pokličkou a pečeme 2–3 minuty. Otočíme a dopečeme.
Podávejte s mangovou polevou, jogurtem nebo čerstvým ovocem 🥭
Autor receptu: Veronika Burik, @_fitcoaching_